项目编号 15

项目名称

鲁菜博物馆

建设地点

烟台市

年度

2024年度

所属区市

福山区

合作方式

合作开发、资金、技术、管理、品牌、人才等多方面合作。

牵头单位及介绍

烟台市福山区文化和旅游局（政府机关单位），主要职能有文旅产业发展、文旅节庆活动、旅游开发等。

建设内容

项目建筑面积1.5万平方米，博物馆以鲁菜文化为核心，主要建设具有福山鲁菜文化历史、鲁菜技艺、鲁菜体验、鲁菜研发、鲁菜厨艺学院和非遗美食等内容的综合性鲁菜文化博物馆。

新项目建设条件及进展

文化旅游产业方面，同福里·鲁菜文化产业园项目由天津麦友科技有限公司投资建设，总投资22亿元（含不少于2000万美元）深耕鲁菜之乡国字号名片，导入鲁菜文化产业园项目，并使之与中青福山坊、隅园城市公园衔接融合和区别发展，形成区域文旅重要节点。正在推进整体规划。

市场及经济效益规划

福山区作为“鲁菜之乡”，福山区委、区政府高度重视福山鲁菜产业发展，文化旅游产业重点围绕鲁菜发展，到2025年产值达到2亿元，满足人们的文化旅游消费需求。

招商需求及合作方式

文旅产业，近年来福山政府举办多届鲁菜文化节、福山民俗文化美食节，通过搭建美食交流平台，聚集一批特色鲜明、主题突出、有影响力的美食商家，通过开展“品、赏、游、玩”系列活动，吸引外来游客、宣传当地文化、点燃游客味蕾、丰富市民生活，进一步感受到福山鲁菜的魅力。

现面向文旅企业，可采取合作开发、人才引进等多种合作方式，招徕国内知名文旅集团品牌合作运营，开展鲁菜展览、现场体验、鲁菜师傅培训、鲁菜全宴等活动。

联系方式

联系人

张科长

电话

6901871